Pamonha & Polenta

Na Itália costumava-se chamar os italianos do Norte como Polentones pelo fatode a polenta ser um prato muito apreciado por Venetos e Lombardos. No Brasil, a pamonha de Piracicaba ficou nacionalmente conhecida como o produto tipicamente caipira paulista. Interessante Santim Novello (descendente dos Novello compadres de meu bisnonno Antonio Marcato que vieram junto no mesmo … Ler mais

Pai Nosso (em aramaico)

(tradução livre sem a interferência do poder dominador das igrejas) Pai-Mãe, respiração da Vida,Fonte do som, Ação sempalavras, Criador do Cosmos! Faça sua Luz brilhar dentrode nós, entre nós efora de nós para quepossamos torná-la útil. Ajude-nos a seguir nosso caminho, Respirando apenas o sentimentoque emana do Senhor…*…Nosso EU, no mesmo passo,possa estar com o … Ler mais

Que Deus lhes perdoe o cego egoísmo

VELHOS COLEGAS,Se fosse para seguir a lógica daqueles que criticamos governos verdadeiramente populares, eu deveriame abster de defendê-los ou até mesmo,hipocritamente, me insurgir contra.Particularmente, eu tenho uma vida relativamente tranquila.Tenho para o básico e sempre sobra um pouquinhopara os supérfluos.Por isso mesmo, penso tratar-se de cruel cinismo,reivindicar do governo coisas que a maioria destenosso povo … Ler mais

A bruxa véia e a Sapa-Copa

1 de julho de 2014 às 22:42 … e eis que, de repente, a Bruxa Véia ouviu um estrondoso Plim-Plim vindo do bocão da Sapa-Copa e, imediatamente esbugalhou seus olhos de bruxa pra enxergar uma princesa. Uma Bela Princesa. dona de lindas Arenas, (antigamente chamadas de estádios), com seus lindos aeroportos funcionando, cheios de aviões … Ler mais

Rei Leão

Quiseram-me leãoMe fiz coraçãoDisseram-me: Não !Eu, coração de melão,teimosomeloso Coração de leãoDeitado na relvaCom medo da selvaQue não é a sua selva Um coração de melãoum coração de leãodormindo seus sonhosde leãozinhoNão pra acordarcom a garra das selvasMas pra saberdo aconchego da relvae do quão doce pode seruma lambidada leoa queridada leoa que nos quer … Ler mais

Diários de um tour elegante (Polca Paraguaya)

“Perfume acridoce, com leve nota de carvalho….Sabor instigante de uma elegância marcante e acidez média, lembrando doces aromas sul-franceses.” Depois de tentar impressionar a loira paraguaia com minha avaliação do vinho, seguindo todas as viadagens que eu havia aprendido em programas da TV a cabo…. e especialmente nos programas do elegantérrimo Ronnie-Von-Não-Tem-Chulé… eu já me … Ler mais