Ucrânia: 10 Delicias pra se comer em Kiev

borscht delicia da Ucrânia

Ucrânia: 10 Delicias pra se comer em Kiev Os países para onde você vai, os hábitos alimentares que você encontra. Kiev não é exceção, com a capital ucraniana, Kiev, inspirando-se nas tradições russas para criar pratos que lembram o familiar, quase rústico. Grãos, pães, legumes são ingredientes essenciais na cozinha ucraniana, eles são a “rainha” … Ler mais

Despedida Adiada (Aldo Della Monica)

Poesia da Despedida Adiada / por Aldo Della Monica

Despedida Adiada (Aldo Della Monica) A Despedida Adiada: existe uma despedida que ainda espera pela separação definitiva. Despedida traz a angústia de não saber do desfecho final. Existe, sim, uma dor maior que aquela da despedida definitiva de uma pessoa querida.É a despedida adiadaA despedida pela perda que ainda não aconteceuA despedida em vidaQuando a … Ler mais

😠 MÃE, É ISSO QUE TEM PRA COMER HOJE ?!

😠 MÃE, É ISSO QUE TEM PRA COMER HOJE ?!Pois é ! De vez em quando me bate um remorso pela adolescência babaca, na qual me vejo reclamando da comida que mamãe tinha feito naquele dia.Remorso e saudade da panqueca, do bife à milanesa, fígado com cebola, dos charutos com repolho, do arroz de forno, … Ler mais

Doce Canadense: Uma receita que já foi de pobre e hoje é sofisticada

Doce Canadense: Um jeito simples de ser sofisticado Doce Canadense: o Pouding chomeur é uma das delicias canadenses com forte sotaque francês Este pudim parece ter sido inventado na região de língua francesa do Canadá durante a Grande Depressão como uma forma de usar pão velho e ingredientes baratos. “O nome significa literalmente ‘pudim desempregado’. … Ler mais

Um show em Barra do Turvo – Parte 1

barra do turvo

– Tão vendo aquela cruz ali ? Meu amigo Bernardo tá lá. Ele capotou o carro bem nessa curva e caiu no rio.Nós já tínhamos olhado as condições daquele fusquinha, que tinha apanhado a gente, lá no posto, junto à estrada que liga São Paulo a Curitiba. Conforme instruções do Secretário da Prefeitura, deveríamos descer … Ler mais

Roy Rogers, o televizinho e o cãozinho inconveniente

Roy Rogers, o televizinho e o cãozinho inconveniente Dona Aracy provavelmente nunca imaginou. Mas ela guardava, na prateleira de sua cozinha uma preciosidade, aos olhos deste menino. Era exatamente uma lata de Toddy. Vez ou outra, quando eu ia assistir a algum episódio do Rin Tin Tin ou Roy Rogers em sua casa, ela nos … Ler mais

Vamos dançar Twist de novo ?!

Era 1962…. eu ainda completaria meus 10 anos de idade só em novembro.Naquela semana iria ter um bailinho na casa da Nilce. O primeiro baile de minha vida. Mas eu tremia só de vergonha de pesar em dançar música lenta.Como alternativa, recém chegara ao Brasil uma dança chamada Twist…O Zé Carlos sabia dançar muito bem…. … Ler mais