Bella Polenta: cantada desde o milho até o mangia che ti fa bene

Bella Polenta: ♪♫ OUÇA E VEJA ESTE CLIP DIVERTIDO – MAIS ABAIXO TEM A RECEITA DA POLENTA E A LETRA DESTA TRADICIONAL CANÇÃO ♪♫

A polenta cantada desde o plantio do milho até o “mangia che ti fa bene”
FAÇA SUA BELLA POLENTA


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INGREDIENTES

3 xícaras (chá) de sêmola de milho (cerca de 500 g)
2,5 litros de água
3 colheres (sopa) de manteiga
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
1 colher (chá) de sal


MODO DE PREPARO
Numa panela grande coloque a água e leve ao fogo alto para ferver. 

Assim que ferver, adicione o sal e diminua o fogo para médio.

Acrescente a sêmola de milho, em fio constante, mexendo com um batedor de arame para não empelotar. 

Mexa por cerca de 20 minutos até a polenta engrossar e soltar do fundo da panela.

Atenção: é importante mexer durante o cozimento para que a polenta não empelote nem grude no fundo da panela. 

Desligue o fogo, adicione o queijo e a manteiga.

Misture bem para a manteiga derreter e a polenta ficar cremosa.

Sirva imediatamente.



La Bella Polenta

Quando si pianta la bela polenta,
la bela polenta si pianta così,
si pianta così, si pianta così.
Bela polenta così.
Cia cia pum, cia cia pum.
Cia cia pum, cia cia pum.
Quando la cresce la bela polenta,
la bela polenta la cresce così,
si pianta così, la cresce così.
Bela polenta così.
Cia cia pum, cia cia pum,
Cia cia pum, cia cia pum.
Quando fiorisce la bela polenta,
la bela polenta fiorisce così,
si pianta così, la cresce così,
fiorisce così.
Bela polenta così.
Cia cia pum, cia cia pum,
Cia cia pum, cia cia pum.
Quando si smissia la bela polenta,
la bela polenta si smissia così,
si pianta così, la cresce così,
fiorisce così, si smissia così.
Bela polenta così.
Cia cia pum, cia cia pum,
Cia cia pum, cia cia pum.
Quando si taia la bela polenta,
la bela polenta si taia così,
si pianta così, la cresce così,
fiorisce così, si smissia così,
si taia così.
Bela polenta così.
Cia cia pum, cia cia pum,
Cia cia pum, cia cia pum.
Quando si mangia la bela polenta,
la bela polenta si mangia così,
si pianta così, la cresce così,
fiorisce così, si smissia così,
si taia così, si mangia così.
Bela polenta così.
Cia cia pum, cia cia pum,
Cia cia pum, cia cia pum.
Quando si gusta la bela polenta,
la bela polenta si gusta così,
si pianta così, la cresce così,
fiorisce così, si smissia così,
si taia così, si mangia così,
si gusta così.
Bela polenta così.
Cia cia pum, cia cia pum,
Cia cia pum, cia cia pum.
Quando fenisce la bela polenta,
la bela polenta fenisce così,
si pianta così, la cresce così,
fiorisce così, si smiscia così,
si taia così, si mangia così,
si gusta così, fenisce così.
Bela polenta così.
Cia cia pum, cia cia pum,
Cia cia pum, cia cia pum


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